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新発見!ご褒美スイーツ

時計アイコン2022/3/23(Wed)18:21

こんにちは^ ^

 

この前、友人が最近はまっているスイーツのお店に誘ってくれたので一緒に行ってきました♫

日比谷にあるパティスリーパロラという体験型スイーツのお店です!

L字型のカウンター内で、フランス人シェフが目の前で調理や盛り付けをしてくれます。

まずはハートのお菓子。

割ってみるとこんな感じです!(割り方が下手…)

あずきのムースやいちごのジュレと、抹茶クッキーで和テイストでした。

 

次に、せとかやあまおうなどのフルーツと、焼き菓子のプレート。

これはびっくりするぐらい美味しかったです♫

生姜のシャーベットや赤ワインのお塩が効いていて、大人スイーツという感じです。

 

スイーツのコースは初めてでしたが、ペアリングの玄米茶やジャスミン茶も美味しく、

とても満足でした!

 

カヌレが美味しすぎてお土産を買って帰りました^ ^

季節によってメニューが変わるということで、また行ってみたいと思います。

 

ミサト